ぶどう（ブドウ）に含まれる成分　～　ポリフェノール

外的から肌を守るためのバリアを作ります。

の酸化を防ぎます。ぶどうに含まれるこのポリフェノールが、

さまざまな環境（タバコの煙、太陽光線、大気汚染）による肌

ぶどうに含まれるこのポリフェノールにより、私達に取り巻く

注目を浴びています。

ぶどう（ブドウ）に含まれる成分　～　ペクチン

菌を下げ働きがあります。糖尿病にも効果があるとして

担っています。下痢や便秘を予防する効果があり、悪玉

ぶどうに含まれるペクチンは、健康維持に重要な役割を

ぶどうは体にも大変良い果物です！

ぶどう（ブドウ）

その３　ペクチン　～

殺菌効果、血液の凝固調節、整腸作用、ガンの転移抑制

ペクチンは果実の細胞を作っている物質のひとつです。
近年ペクチンの分解物の中に、殺菌効果、血液の凝固調
節、抗腫瘍性、免疫作用の適正化、ガンの転移抑制、コレ
ステロールの減少など多くの効果があることが判ってきま
した。他にも、食物繊維として整腸作用、ガン予防作用、
腸内細菌のバランス保持など多くの機能が明らかにされて
います。

□　ぶどう（ブドウ）に含まれる成分　～美容液

ぶどう（ブドウ）に含まれる成分　～　有機酸

酒石酸を使用しています。それは、天然のぶどうだからです。

に使われますが、この美容液の酒石酸は純粋な天然の

特有の「酒石酸」があります。化粧品にはPHを調整する為

ぶどうに含まれる有機酸の中でもぶどう（ブドウ）に特有の

ぶどうは体にも大変良い果物です！

ぶどう（ブドウ）

その２　有機酸　～

善玉菌をたすけ悪玉菌を抑制する～ぶどう（ブドウ）

ぶどうの中には有機酸といわれる、酒石酸とリンゴ酸が含
まれています。ぶどう以外のフルーツでは、リンゴ酸とクエ
ン酸が主な酸ですから、ぶどうの果実が酒石酸を含むとい
う事は特異な事です。有機酸の量と種類は生食の場合でも
ジュースやワインの場合でも糖とともに味の決め手となるも
のです。酒石酸やリンゴ酸などの有機酸を摂取すると、腸
内で悪玉菌の増殖を抑制し、ビフィズス菌などの善玉菌を
増やします。ですから、腸内細菌の良いバランスを保持す
る効果があります。

□　ぶどう（ブドウ）に含まれる成分　～美容液

ぶどうは体にも大変良い果物です！

その１　ポリフェノール　～

●ぶどうの効能　～美容液

□　ぶどう（ブドウ）に含まれる成分　～美容液

ぶどう（ブドウ）

美容液　～ぶどうってこんなにすごい!!～

活性酸素から体を守り病気老化を防ぐ～ぶどう（ブドウ）

ポリフェノールは、植物に含まれている成分のひとつで、
植物自身が成長過程でこのポリフェノールを必要として
います。
ぶどうの皮の色素成分であるアントシアニン、渋みの元で
あるタンニンやカテキンもポリフェノールの一種なのです。
最近話題になっているリスベラトロールなどがもっとも多く
含まれているのは皮の部分です。
タンニンやプロシアニジン、ケルセチン、カテキン類などが
最も多く含まれているのは種の部分です。

ポリフェノールの一種であるリスベラトロールは、植物が菌
に侵されると自分を守るために作り出すもので、赤色の果
皮に特に多く含まれています。人間の体内でコレステロー
ルなどの物質が酸化されるのを防ぐ効果や、発ガンを予防
する効果があることが知られています。
また痴呆症やアルツハイマー病はワインを毎日飲んでいる
人では発生率が低いといわれます。これらの効果はぶどう
飲料を適度に飲むことによって、活性酸素の生成を抑制す
るためと考えられています。

目に良いことで有名なブルーベリーに含まれる色素成分が
アントシアニンです。ポリフェノール・アントシアニンは色の
濃いぶどうほど多量にあります。日の光をたっぷり浴びて
育った黒赤色のスチューベンぶどうにはたくさん含まれて
います。

いらっしゃいませ。ご来店誠に有難うございます。当店は、「美容」「健康」を考えたサポートショップです。