イソフラボンは最近女性ホルモンのエストロゲンと似た働きを
することで注目されています。イソフラボンは、大豆胚芽に特
に多く含まれるフラボノイドの一種です。今のところ、ダイゼイン、
ゲニステインを代表とする15種類の大豆イソフラボンが確認
されています。
大豆イソフラボンは、骨粗鬆症や更年期障害、乳がん等の女性
疾患に対する有効素材として、1991年に米国立がん研究所が
290万ドルの予算を計上して抗がん効果の研究に乗り出してい
ます。
また1996年にベルギーで開かれた『第2回大豆の成人病予防と
治療に関する国際シンポジウム』では、イソフラボンがメイン
テーマと思えるほどイソフラボン関連の研究発表が相次ぎました。
このように欧米では、日本人の長寿、そして骨粗鬆症や更年期
障害、乳がん等の発生率の低さの秘密を大豆イソフラボンだと
して研究しています。
イソフラボンは大豆のほかに葛の根やクローバーなどにも含ま
れてます。

●　イソフラボン　〜美容液

□　イソフラボンとは？　〜美容液

美容液　〜イソフラボン編〜

イソフラボンは女性らしい体をつくるエストロゲンと同様の働き
があり、美白作用、保湿性の向上といった肌の美容効果も認
められています。ほかにも豊胸効果（バストアップ）や生理不順
の改善等、女性にうれしい作用があります。タミンCの主な供給
源は、野菜と果物です。

□　イソフラボンと美容　〜美容液

イソフラボンの摂取量は一日に40mg〜50mgが理想です。これ
は、豆腐なら150g（半丁）きな粉なら20g、納豆なら60g（１パック）
です。 多めに摂取しても、体外に排出されますが、5gや10gと
いったべらぼうな量を摂取するのはよくないでしょう。

□　イソフラボンの必要摂取量　〜美容液

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