美容液に含まれるこの「澱（おり）」とは、ワインを醸造する際
に発生するものです。
ワインの醸造は、収穫したぶどうの果汁を発酵させ、その糖
分をアルコールに変えていきます。その醸造の過程で様々な
成分に変化が生じ、ワインに必要な独特の風味や味わいを
醸し出します。
しかしその一方では、生成時に不必要な成分が「澱（おり）」
となって固形化され出てきます。たとえば酵母の死骸や、さ
まざまな種類の結合物、ぶどうの果肉の繊維、皮、ぶどう花
のカス、茎の一部、ぶどうにあった付着物などがあげられま
す。つまり、ぶどうジュースがワインに変化していく過程で、
ぶどう本来の成分を残しつつ、さまざまな分子の結合と遊離
があり、ワインの風味を引き出す元となる成分に変化し、同
時に「澱（おり）」もつくり出されます。ただし、「澱（おり）」にも
ワインの風味と旨味を引き出すアミノ酸などが豊富に含まれ
ており、醸造の製法のひとつに、わざと「澱（おり）」とワイン
を接触させ、数週間から数ヶ月にも渡り、その成分をワイン
に移し込む製法もあります。
つまり美容液に含まれる「澱（おり）」とは、ワインを醸造
する際に発生する付着物ですが、その「澱（おり）」には肌
に大切な成分「アミノ酸」等を大変豊富に含まれている固
形物です。
※他の美容液には無い、この天然素材がタップリ含まれた
美容液です。
この美容液の成分「澱（おり」は新潟薬科大学の研究によ
り実証されました。
いらっしゃいませ。ご来店誠に有難うございます。当店は、「美容」「健康」を考えたサポートショップです。
ぶどうに含まれる「ポリフェノール」には、「タバコの煙」「大気汚染」「太陽光線」等による
ルンズ・スティル・ワイン
＜ブランド名＞
ぶどうが主成分美容液
